学生抄千遍biang(面条有几种做法呢)
资讯
2023-11-01
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1. 学生抄千遍biang,面条有几种做法呢?
担担面
【主料】:湿面条
【配料】:猪肉、油炸花生、油酥黄豆、宜宾芽菜、小油菜
【调料】:泡椒、郫县豆瓣酱、豆豉、黄豆酱油、米酒、胡椒粉、油泼辣子、花椒粉、辣椒油、花椒油、芝麻酱、生姜、大蒜、香葱、香醋、猪油、姜蒜水适量
做法:
1、准备好原材料。
2、准备好碎米芽菜、油泼辣子、花椒粉。
3、提前做好油炸花生和油酥黄豆。
4、瘦肉剁成末,最好切成小小的颗粒状。
5、泡椒切成小圈,葱姜蒜切成末。
6、锅里加入适量油,倒入豆瓣酱和豆豉炒香。
7、加入肉末翻炒,倒入适量米酒翻炒出香味。
8、加入碎米芽菜、葱姜蒜末、泡椒圈,翻炒。
9、锅里加入水烧开,加入少许一点点盐,放入面条煮熟。
10、碗里加入适量油泼辣子、搅打好的麻酱、黄豆酱油、姜蒜水、少许香醋、猪油、葱花。
11、小油菜放到面条锅里烫熟。
13、将小油菜和面条盛入碗里,舀入适量汤,加入做好的臊子,放入适量油炸花生和油酥黄豆即可。
拌面【主料】:湿面条
【配料】:鸡胸肉、西红柿、黄瓜、油炸花生米
【调料】:生姜一块、香葱一棵、豆瓣酱适量、芝麻酱适量、油泼辣子适量、甜面酱适量、酱油适量、油适量、盐少许、花椒油几滴、香醋少许、白糖少许
做法:
1、锅里水烧开,加入适量盐,将面条放入煮熟。
2、煮熟的面条放入凉白开水里过凉。
3、西红柿去皮切成小丁、黄瓜切成丝。
4、生姜切成末、葱叶切成末。
5、鸡肉剁成末。
6、油炸花生米去皮,用擀面杖擀成碎瓣。
7、芝麻酱里加入少许盐、香醋、白糖,分次加入凉白开搅拌均匀。
8、锅烧热,加入适量油烧到5成热,加入鸡肉末快速翻炒,多炒一会,炒干水分。
9、加入豆瓣酱炒出红油。
10、加入生姜末、葱白末、甜面酱、生抽、少许花椒油,翻炒均匀。
11、面条盛入碗里,加入炒好的鸡肉末、黄瓜丝、西红柿丁、花生碎、芝麻酱、油泼辣子,撒上葱花即可
重庆小面材料:湿面条、空心菜、油炸花生米、碎米芽菜、榨菜、鸡汤、油辣子、猪油、生姜、大蒜、小葱、花椒粉、黄豆酱油、醋、鸡精
做法:
1、准备好原材料。
2、碎米芽菜和榨菜切成末。
3、生姜、大蒜切成末、小葱切成末。
4、油炸花生拍成碎瓣,准备好油辣子和花椒粉
5、空心菜洗净备用。
6、生姜、大蒜末里加入少许开水烫一会,做成蒜姜水。
7、碗里加入适量碎米芽菜、榨菜末、油辣子、黄豆酱油、姜蒜水、小葱末、少许花椒粉、鸡精、醋、猪油,倒入热的鸡汤。
8、锅里加入水,少许盐,烧开,放入面条煮熟。
9、将空心菜烫熟。
10、将空心菜和花生碎加入到碗里。
11、面条盛入即可
河南焖面食材:五花肉、豆角、面条、葱姜蒜、酱油、五香粉、料酒、盐
1、豆角去除豆筋,斜刀切段;五花肉切片,葱姜蒜剁碎备用。
2、铁锅烧热,放入五花肉,中小火慢慢炒,炒出油。加入葱姜蒜翻炒出香味。
3、将豆角倒入锅中,翻炒2分钟,至豆角表皮熟透。加入五香粉和料酒,酱油,适量的盐,蚝油和糖。
4、加入水,大火煮开,直接将生面条平铺在做好的菜上,汤汁要能淹没一半的面条才好,盖上锅盖,中火开始焖。
5、大约10分钟左右,锅内汤汁被面条收的差不多了,然后将面条翻个面,继续再焖3分钟左右,然后用铲子和筷子配合,不断地挑起面条和菜码,让其均匀混合即可。
炒面食材:挂面、瘦肉、香菇、青菜;生抽、老抽、料酒、胡椒粉、盐
1、炒面用的挂面不能太细,锅中水烧开,放入一勺盐,将挂面放入煮到7成熟,也就是里面有“白芯”的程度,关火捞出。
2、将煮好的面放在冷水中过凉,这样可以保证炒面的时候不黏连在一起,将过凉后的面放入碗中
3、将瘦肉切成肉丝,加入1勺生抽,1勺料酒,适量的淀粉和盐搅拌均匀,腌制几分钟。香菇切成片
4、锅中加底油,六成热后放入肉丝煸炒至变色熟透,放入香菇片继续翻炒至略微变软。
5、加入处理好的挂面,大火翻炒2分钟,让挂面完全熟透。
6、最后加入洗好的青菜,一些葱花,胡椒粉,适量的盐和鸡精,翻炒均匀后即可出锅。
茄子面【材料】茄子,青椒,素肉,面
【做法】
1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。
2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。
3、将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,留底油,然后加入其他调味料和素肉末翻炒。
4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。
虾仁丸子汤面【主料】
西红柿、虾仁、肉馅、姜、荞麦面。
辅料:盐、淀粉。
【做法】
1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
2、将虾仁剁碎,加适量的盐、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。
3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用。
4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
5、将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量盐调味。
6、将汤和菜料放入面碗中即可。
川味炸酱面【做法】
1、取一油锅,倒入食用油,油八成热后放入肉末。
2、肉末炒变色后,炒出香味,用小火熬5分钟。
3、加入剁碎的豆瓣,继续翻炒。
4、继续用小火翻炒,直到蓬松的肉末变成干干的颗粒,加入姜末继续小火熬煮。
5、调入五香粉。搅拌均匀后就起锅。
6、将酱油、醋、花椒粉、鸡精、干辣椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油放入碗内。
7、将煮好的面条沥干水分,放放入碗内,然后浇上炒好的杂酱。搅拌均匀即可食用。
凉面【做法】
1、鲜面条放进开水中,中火煮至面条8成熟,面条捞出后过凉白开降温,然后沥干水分。
2、炒锅里加入适量的油,将花生米炸至酥脆,晾凉后用刀或者擀面杖轻轻拍碎。
3、炒锅里留下一勺油的量,烧至5成热时放入芽菜末和少许香葱,用中火慢慢炒出香味。
4、在煮好的面条中加入2勺酱油、1勺醋、1勺白糖,适量鸡精、红油拌匀即可。
葱油拌面【原料】鲜面条、黄瓜、香葱。
【做法】
1:面条煮熟,过凉开水备用。
2:锅里热油,加葱碎,小火炸至葱变黄,发糊之前捞出不要。
3:葱油倒入面条里,加黄瓜丝,生抽,醋,盐,香油,芝麻拌匀即可。
2. 第一次得知自己为人父母的时候是什么感觉?
2020年5月18日晚上10点
我老婆开始“啊啊啊啊啊啊”叫肚子疼,我以为是要去拉屎想扶她去厕所,结果被我妈一个爆栗子“biang”的一下[打脸][打脸][打脸][打脸]我才知道要生了。
然后让我抓紧找车送医院,当晚在医院我老婆疼的血色全无,大汗淋漓。[流泪][流泪][流泪][流泪][流泪]我才知道原来生小孩要承受这么大的痛苦。
2020年5月19日早上7点
疼了一夜医生说宫口扩大了,可以进产房了。我熬着一对熊猫眼[看][看][看][看]跟我爸蹲在楼梯口抽烟,两父子在聊起名的事情。
因为我潮汕的姓赖,老婆安徽的姓韩。然后我老婆又是单字名,我觉得很高级所以想给小孩也整一个。结果两父子文化水平也不高,姓赖的配单字怎么念都不对,[酷拽][酷拽][酷拽][酷拽]两人抽了一包烟愣是没想出来。
到7点20分的时候就听到一声嘹亮的“哇哇”声。那把我紧张的差点把烟给谈下去了。护士姐姐出来报喜说生了个大胖小子。我爸高兴的赏了我一巴掌,[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]把他给激动的。
然后就看到护士把我儿子推出来先送婴儿房。唔~当时我愣住了,那脸咋挺苍老的,该不会有啥问题吧。然后就跟我爸说了,我爸瞬间脸色沉了下来又赏了我一个爆“栗子”,[泪奔][泪奔][泪奔][泪奔][泪奔]说小孩刚出生都这样,过段时间就好了。
于是我就放心了,然后我一夜没洗澡,肚子也饿了。我爸让我跟我妈回去,让我去洗澡我妈去煮些营养粥。
重点来了,家里有个91岁的老奶奶。小时候生活在抗日年代。看到我妈给她报喜高兴的合不拢嘴。看到我以后瞬间眼珠子都要瞪出来了,抄起个棍子就往我身上砸过来还大骂“你怎么回来了,等下小孩给坏人抱走了咋办”,[震惊][震惊][震惊][震惊][震惊]好家伙,90岁了腿脚居然这么硬朗追着我跑,我当时欲哭无泪哦。
等过几天把孩子接回家以后一家人其乐融融的围着孩子转,这个时候我仔细揣摩了下我儿子。唔~眼睛不像我那么小,鼻子耳朵挺大的,以后指不定发财还是升官,嘴巴像我脸型像我,整一副小帅哥一枚,挺开心的。[耶][耶][耶][耶][耶]特别是我抱着他,他还会盯着我看,偶尔打个哈欠,那小模样可可爱了,快把我萌化了。
老婆想要名字里带“安”,既有安徽的情怀又希望孩子能平安。奈何我和我爸没啥文化,想了个润安,念着也怪怪的。[泣不成声][泣不成声][泣不成声][泣不成声][泣不成声]最后靠老说自己上过大学的老妈给了个“淳”字,寓意是啥我也不懂,反正挺好,就叫“赖淳安” 吧。[可爱][可爱][可爱][可爱][可爱]
老婆坐月子时候就比较难受了,我给儿子换尿不湿,这小家伙总是趁我不注意尿我身上来甚至还尿我一脸。[吐血][吐血][吐血][吐血][吐血]然后每隔两小时要冲一次奶粉,那把我累的阿~~~算了,看在以后他养老的份上就不计较了。
反正现在听到他萌萌地叫了一声“爸爸”,感觉很好。[奸笑][奸笑][奸笑][奸笑][奸笑]
3. 裤带面怎么做?
“油泼辣子一道菜,面条像裤带”!作为陕西八大怪之一的裤带面,又名“biangbiang”面,面宽又长,形似裤带,故名曰“裤带面”!
作为一个爱吃面的陕西人,裤带面算是我的最爱!
鄙人厨师出身,开过六年面馆,主营裤带面,对裤带面略为精通,今天就纸上谈兵一次,对裤带面的做法做个简单描述!
一、和面一斤面大概就是3克左右盐,夏季多点冬季适当少点,是为了给面条增加筋度,水适量边加边搅拌,打成絮状,和成软硬适中的面团,做到“三光”,即面光,盆光,手光。
二、揉面俗语说“打到的媳妇,揉到的面”,面一定要多揉,多醒,才会薄、筋、光,才会非常有口感。但是,媳妇是用来疼的,不是用来打的,这一点不能听俗语的!
三、揪剂子把揉光醒好的面搓成条状,用手揪成一两多的剂子,当然,不会揪剂子也可以用刀切。然后把面剂子搓成条状,刷油,盖上保鲜膜备用!
四、煮面面大概醒1小时左右,起锅烧水,把面剂子用手压成扁状,用杆仗上下杆一下,然后用手捏住两头往开拉,上下甩至一米左右长度,下锅煮,可根据自己喜好下点青菜或者小香芹之类的绿菜!
最后,面条出锅,可以做成蘸水面,也可以做成肉臊子干拌,还有油泼面,可以根据自己的口味进行操作!
当捧上一盆热腾腾的裤带面,再调上红彤彤的油泼辣子,就着一瓣蒜,吃到冒汗,高兴时再吼两句秦腔,绝对算是一件幸福的事!
4. 高三毕业旅游去哪好?
小编想这三个地方可能会符合我们这些学生党的喜好嗷~
重庆
美食、夜景、美女,是重庆的三大名片。重庆是著名的美食胜地,吃货的天堂,尤其是天下闻名的火锅,麻辣鲜香,“引无数食客竞折腰”。山城夜色则是重庆最为著名的一景,不论是立于南山上,还是坐长江索道从空中俯瞰,都能欣赏到有“小香港”之称的璀璨夜色,将两江风光尽收眼底。重庆更是盛产美女,解放碑、观音桥等热门商圈都是打望美女的好地段。
推荐景点:
1.磁器口古镇
属遗址遗迹 古镇/古村
2.洪崖洞
属建筑 特色街区
3.解放碑
属必游 地标 建筑 纪念碑/石碑
重庆的标志性建筑,周围是各种商业建筑,高中低的商场都有。
4.长江索道
Yangtze River Cableway
属人工景观 地标
5.朝天门 推荐
必游 江河湖海 广场
来重庆,必游夜景。或登高【一棵树观景台】,或漫步【南滨路】,或乘游船【两江夜游】。
6.武隆天生三桥
Three Natural Bridges Wulong County
属世界遗产 自然
《满城尽带黄金甲》《变形金刚》的取景地陕西西安
先说说小吃!
西安凉皮是陕西著名小吃,口味独特,老少皆宜,近年更已走出陕西,香飘全国,受到各地人士的广泛欢迎。凉皮又称“酿皮子”,面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,味酸、辣,凉爽可口,宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃。
Biang biang面是陕西名特小吃,这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合,概括biang biang面的产地特性,食者感受、制作工艺要领,原料、调料、做面人辛勤操作,秦人性格气质,心底宽长,有棱有角,大苦大乐的爽快精神,引出陕西人为之自豪的饮食文化。
陕西省著名风味小吃。葫芦头,来源于宋代街市食品中的“煎白肠”据传唐时医药学家孙思邈在长安一家专卖猪大肠的小店里吃“杂碎”,留药葫芦供店家调味。此后“杂碎”一改旧味,香气四溢,每天顾客盈门。店家感激孙思邈,特将药葫芦高悬门首。“葫芦头”由此得名。
景点
01兵马俑,被誉为“世界第八大奇迹”,“二十世纪考古史上的伟大发现之一。 去兵马俑的车特别多,各车站都有,最方便的还是去火车北站坐公交,十一二块一个人,不用等,满了就走。 淡季:65元,旺季:90元,学生证可以打5折。
02华清池,亦名华清宫,位于西安东约30公里的临潼骊山北麓,是中国著名的温泉胜地。
03钟、鼓楼,钟楼位移东、西、南、北四条大街交汇之处,旁边是繁华的商业街。鼓楼紧邻回民街,与钟楼有 "晨钟暮鼓"之说。
04西安古城墙,世界上现存规模最大、最完整的古代军事城堡设施,上了城墙租一辆单车绕着四周骑一圈,可以慢慢领略古城的韵味。
05大雁塔,大雁塔具有印度佛教建筑色彩,给人以质朴敦厚的感觉。 大慈恩寺门票50元,登大雁塔30元。喷泉是免费的,一般在晚上7、8点都会有。
云南
大理、丽江一定要去~~
大理 仓山
洱海
蝴蝶泉
玉龙雪山
小编只是大概推荐了一下适合学生党又自己比较心仪的几个地方嗷!高考过后,好好的放松放松自己!喜欢的地方可以去搜搜旅游攻略嗷~希望你玩的开心!
5. 你支持我的世界还是迷你世界?
当然是我的世界啦
6. 舌尖上的中国也不能普及全网络的中华美食你们说呢?
小麦要忍不住夸夸台湾夜市美食,为何不能上榜《舌尖上的中国》呢?
南部的台湾,是吃货的天堂
尝遍地道的南部美食
高雄港园牛肉面
开了几十年的老牌牛肉面店,生意一如既往的好,每到用餐时间总是坐得满满的,大多时候都需要排队等候!
人气最佳的属牛肉拌面,面条煮得筋道,上面铺上切成薄片的牛肉,用猪油来拌,油光锃亮,味道怎能不好!!小麦强推!!吃得肚皮涨鼓,十分满足!!
地址:高雄市盐埕区大成街55号(五福路)
电话:+886 7 561 3842
瑞丰夜市
在台湾高雄,大家都对“六合夜市”比较熟悉,其实,高雄还有个规模更大的“瑞丰夜市”噢~如果说,六合夜市偏向面向游客的话,瑞丰夜市更像是本地人的乐园!
瑞丰夜市位于高雄市左营区裕诚路和南屏路段(三民家商附近),夜市占地面积大且历史悠久~规模从最初无秩序的路边摆摊,到目前以特殊L型的集中管理摆摊,可说是高雄规模最大且管理最优的夜市了!小麦提醒各位要注意的是瑞丰夜市周一和周三休息噢~~
自从新闻报道过全台十大好吃鸡排,名列其中的天使鸡排可以说是在南台湾更加火爆了,位置在瑞丰夜市中段靠近裕诚路面上!
阿婆卤味也是超人气小食店噢!!大家都拿着袋子在那边夹已经卤好的卤料再交给现场的老板来计价
还有还有小麦最喜欢吃的葱油饼,这家在台南最有名的何佳佳葱油饼在瑞丰夜市才能吃到噢!!
对于臭豆腐这一道台湾的国民美食,一定很多人会想这还能变出什么新招,小麦为何会说这一家是排队人气店呢?是因为这家店隐身在瑞丰夜市中段后方的石记臭豆腐,他们家店的位置异常爆满,需要等待好久才能勉强坐下来点上一份!!
冲绳酥炸大鱿鱼!!这是一家超人气店,连美食节目都有在报道,他们家的位置却意外的低调,在瑞丰夜市美食区第一排以及第二排最后方~摊位排队人潮可以说几乎不间断!在瑞丰夜市已有两家分店了哟!
酥炸大鱿鱼不远处有家卖地瓜球的!这家“Q伯地瓜球”是出了名的好吃,小麦相信这家地瓜球跟之前你们吃到的不太一样的,这家地瓜球是可以选择搭配不同的蘸料,像是梅粉、巧克力或是海苔等~让喜欢吃地瓜球的你有种不一样的味觉冲击噢!
后壁湖海鲜市场
毫无疑问,这里是垦丁最新鲜最便宜的海鲜市场了,市场并不大,一楼约10个饭店摊位,二楼是一家大型海鲜酒楼~摊位有菜单,明码标价,也可以按照你的要求来做。夜宵小吃品类之多,让你只恨自己不多生两个胃!!
这里最著名的莫过于生鱼片了,小份100台币,大份200台币,一个人吃200台币的可以吃到饱!另外各种鱼鲜、贝壳类、虾类都是又新鲜又便宜!
谢谢观赏~喜欢可以关注WX号:麦趣自由行 或者 麦趣自由行Fun
7. 说出你知道的绝妙语句及其意思和来源典故?
是的,我们的汉字博大精深,令人叹为观止,它是世界上最古老的文字之一,已有六千多年的历史。
汉字,它是在形体上逐渐由图形变为笔画,象形变为象征,由繁变简。
要知道日本、朝鲜半岛、越南等国在历史上都深受我们汉文化其影响。
题主所说的女孩子出嫁,我们称为这件事为于归之喜。
在《桃夭》:“之子于归,宜其室家”,这为出处。
在看了古代的典籍,才更清楚了何为文字之美。 天地万物,草木零长,这芸芸众生皆有别称,如诗如歌,如梦似幻。
除了题主所说的那些,我这边还有好些,美得不可方物的别称亦或是雅称。有些是比较小众,有些是为常识。
在唐朝,管那些小女孩们叫为小茶,仿佛那嫩绿的茶叶尖儿,见着了一个个朝气蓬勃的女孩儿。
牵牛花雅称叫朝颜,蛋炒饭雅称是为“菩提玉斋。”
春天的别称:春阳、阳春、芳春。
我们也把春天的太阳叫做春晖,夏天的太阳叫做骄阳,早晨的太阳称为朝阳、朝曦、初旭等,黄昏的太阳则叫为夕照、夕曛等。
银河的别称:天河、星汉、星河等。
月亮的别称:月宫、玉盘、婵娟、桂宫、玄度等等。
太多了,月亮在我们中国古代文人笔下有很多不同的叫法,至少有数百种之多,很多的称呼并没有其他更深的含义,只是反映了当时作者写作的心境而已。但,真的挺美的。
三辰为日、月、星的合称。 照夜清则为萤火虫。
还有一年四季的风儿,都各有自己的名字:春天为和风,夏天为薰风,秋天为金风,冬天为朔风。
一种精美华贵的笺纸称为碧瑶笺。
女子的首饰称呼:步摇,花钿,胭脂:万金红,桃花粉,飞云丹。
镜子呢为光音,碧金仙。钥匙则为鱼祥。樱笋年光指的是阳春三月。
我们开始写作的时候称唤为“动笔”,提笔撰文和作画叫“命笔”,轻松自如的文字叫“逸笔”,写作过程的中断叫“辍笔”……
花中四友是茶花、迎春、梅花、水仙的雅称。
“花中君子”、“天下第一香”、“空俗佳人”等都是兰花的称呼。“凌波仙子”则为是水仙花。
及女士年龄称“芳龄”,称它人女儿为“千金”,送礼给人说“笑纳”,送人照片说“惠存”,希望照顾说“关照”,请人赴约说“赏光”。
当然,大家很喜欢的钱,也有蛮多的别称:方孔兄、邓通、上清童子等。
我们各大城市,也有很多的称呼。泉州为鲤城,广州为花城,苏州则是为水城 ,长沙是星城, 曲靖是麒麟城,常州是龙城,西安为皇城……
最后的灵彩是指神佛的霞光。
我们平时看到心生所喜的词语句子等总是忍不住存下来,把它们抄下来。
这些都是干货呀,在从上古至近代的悠久岁月中,我们各族人民共同创造了祖国的优越的文字文化。真好哇!
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1. 学生抄千遍biang,面条有几种做法呢?
担担面
【主料】:湿面条
【配料】:猪肉、油炸花生、油酥黄豆、宜宾芽菜、小油菜
【调料】:泡椒、郫县豆瓣酱、豆豉、黄豆酱油、米酒、胡椒粉、油泼辣子、花椒粉、辣椒油、花椒油、芝麻酱、生姜、大蒜、香葱、香醋、猪油、姜蒜水适量
做法:
1、准备好原材料。
2、准备好碎米芽菜、油泼辣子、花椒粉。
3、提前做好油炸花生和油酥黄豆。
4、瘦肉剁成末,最好切成小小的颗粒状。
5、泡椒切成小圈,葱姜蒜切成末。
6、锅里加入适量油,倒入豆瓣酱和豆豉炒香。
7、加入肉末翻炒,倒入适量米酒翻炒出香味。
8、加入碎米芽菜、葱姜蒜末、泡椒圈,翻炒。
9、锅里加入水烧开,加入少许一点点盐,放入面条煮熟。
10、碗里加入适量油泼辣子、搅打好的麻酱、黄豆酱油、姜蒜水、少许香醋、猪油、葱花。
11、小油菜放到面条锅里烫熟。
13、将小油菜和面条盛入碗里,舀入适量汤,加入做好的臊子,放入适量油炸花生和油酥黄豆即可。
拌面【主料】:湿面条
【配料】:鸡胸肉、西红柿、黄瓜、油炸花生米
【调料】:生姜一块、香葱一棵、豆瓣酱适量、芝麻酱适量、油泼辣子适量、甜面酱适量、酱油适量、油适量、盐少许、花椒油几滴、香醋少许、白糖少许
做法:
1、锅里水烧开,加入适量盐,将面条放入煮熟。
2、煮熟的面条放入凉白开水里过凉。
3、西红柿去皮切成小丁、黄瓜切成丝。
4、生姜切成末、葱叶切成末。
5、鸡肉剁成末。
6、油炸花生米去皮,用擀面杖擀成碎瓣。
7、芝麻酱里加入少许盐、香醋、白糖,分次加入凉白开搅拌均匀。
8、锅烧热,加入适量油烧到5成热,加入鸡肉末快速翻炒,多炒一会,炒干水分。
9、加入豆瓣酱炒出红油。
10、加入生姜末、葱白末、甜面酱、生抽、少许花椒油,翻炒均匀。
11、面条盛入碗里,加入炒好的鸡肉末、黄瓜丝、西红柿丁、花生碎、芝麻酱、油泼辣子,撒上葱花即可
重庆小面材料:湿面条、空心菜、油炸花生米、碎米芽菜、榨菜、鸡汤、油辣子、猪油、生姜、大蒜、小葱、花椒粉、黄豆酱油、醋、鸡精
做法:
1、准备好原材料。
2、碎米芽菜和榨菜切成末。
3、生姜、大蒜切成末、小葱切成末。
4、油炸花生拍成碎瓣,准备好油辣子和花椒粉
5、空心菜洗净备用。
6、生姜、大蒜末里加入少许开水烫一会,做成蒜姜水。
7、碗里加入适量碎米芽菜、榨菜末、油辣子、黄豆酱油、姜蒜水、小葱末、少许花椒粉、鸡精、醋、猪油,倒入热的鸡汤。
8、锅里加入水,少许盐,烧开,放入面条煮熟。
9、将空心菜烫熟。
10、将空心菜和花生碎加入到碗里。
11、面条盛入即可
河南焖面食材:五花肉、豆角、面条、葱姜蒜、酱油、五香粉、料酒、盐
1、豆角去除豆筋,斜刀切段;五花肉切片,葱姜蒜剁碎备用。
2、铁锅烧热,放入五花肉,中小火慢慢炒,炒出油。加入葱姜蒜翻炒出香味。
3、将豆角倒入锅中,翻炒2分钟,至豆角表皮熟透。加入五香粉和料酒,酱油,适量的盐,蚝油和糖。
4、加入水,大火煮开,直接将生面条平铺在做好的菜上,汤汁要能淹没一半的面条才好,盖上锅盖,中火开始焖。
5、大约10分钟左右,锅内汤汁被面条收的差不多了,然后将面条翻个面,继续再焖3分钟左右,然后用铲子和筷子配合,不断地挑起面条和菜码,让其均匀混合即可。
炒面食材:挂面、瘦肉、香菇、青菜;生抽、老抽、料酒、胡椒粉、盐
1、炒面用的挂面不能太细,锅中水烧开,放入一勺盐,将挂面放入煮到7成熟,也就是里面有“白芯”的程度,关火捞出。
2、将煮好的面放在冷水中过凉,这样可以保证炒面的时候不黏连在一起,将过凉后的面放入碗中
3、将瘦肉切成肉丝,加入1勺生抽,1勺料酒,适量的淀粉和盐搅拌均匀,腌制几分钟。香菇切成片
4、锅中加底油,六成热后放入肉丝煸炒至变色熟透,放入香菇片继续翻炒至略微变软。
5、加入处理好的挂面,大火翻炒2分钟,让挂面完全熟透。
6、最后加入洗好的青菜,一些葱花,胡椒粉,适量的盐和鸡精,翻炒均匀后即可出锅。
茄子面【材料】茄子,青椒,素肉,面
【做法】
1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。
2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。
3、将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,留底油,然后加入其他调味料和素肉末翻炒。
4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。
虾仁丸子汤面【主料】
西红柿、虾仁、肉馅、姜、荞麦面。
辅料:盐、淀粉。
【做法】
1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
2、将虾仁剁碎,加适量的盐、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。
3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用。
4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
5、将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量盐调味。
6、将汤和菜料放入面碗中即可。
川味炸酱面【做法】
1、取一油锅,倒入食用油,油八成热后放入肉末。
2、肉末炒变色后,炒出香味,用小火熬5分钟。
3、加入剁碎的豆瓣,继续翻炒。
4、继续用小火翻炒,直到蓬松的肉末变成干干的颗粒,加入姜末继续小火熬煮。
5、调入五香粉。搅拌均匀后就起锅。
6、将酱油、醋、花椒粉、鸡精、干辣椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油放入碗内。
7、将煮好的面条沥干水分,放放入碗内,然后浇上炒好的杂酱。搅拌均匀即可食用。
凉面【做法】
1、鲜面条放进开水中,中火煮至面条8成熟,面条捞出后过凉白开降温,然后沥干水分。
2、炒锅里加入适量的油,将花生米炸至酥脆,晾凉后用刀或者擀面杖轻轻拍碎。
3、炒锅里留下一勺油的量,烧至5成热时放入芽菜末和少许香葱,用中火慢慢炒出香味。
4、在煮好的面条中加入2勺酱油、1勺醋、1勺白糖,适量鸡精、红油拌匀即可。
葱油拌面【原料】鲜面条、黄瓜、香葱。
【做法】
1:面条煮熟,过凉开水备用。
2:锅里热油,加葱碎,小火炸至葱变黄,发糊之前捞出不要。
3:葱油倒入面条里,加黄瓜丝,生抽,醋,盐,香油,芝麻拌匀即可。
2. 第一次得知自己为人父母的时候是什么感觉?
2020年5月18日晚上10点
我老婆开始“啊啊啊啊啊啊”叫肚子疼,我以为是要去拉屎想扶她去厕所,结果被我妈一个爆栗子“biang”的一下[打脸][打脸][打脸][打脸]我才知道要生了。
然后让我抓紧找车送医院,当晚在医院我老婆疼的血色全无,大汗淋漓。[流泪][流泪][流泪][流泪][流泪]我才知道原来生小孩要承受这么大的痛苦。
2020年5月19日早上7点
疼了一夜医生说宫口扩大了,可以进产房了。我熬着一对熊猫眼[看][看][看][看]跟我爸蹲在楼梯口抽烟,两父子在聊起名的事情。
因为我潮汕的姓赖,老婆安徽的姓韩。然后我老婆又是单字名,我觉得很高级所以想给小孩也整一个。结果两父子文化水平也不高,姓赖的配单字怎么念都不对,[酷拽][酷拽][酷拽][酷拽]两人抽了一包烟愣是没想出来。
到7点20分的时候就听到一声嘹亮的“哇哇”声。那把我紧张的差点把烟给谈下去了。护士姐姐出来报喜说生了个大胖小子。我爸高兴的赏了我一巴掌,[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]把他给激动的。
然后就看到护士把我儿子推出来先送婴儿房。唔~当时我愣住了,那脸咋挺苍老的,该不会有啥问题吧。然后就跟我爸说了,我爸瞬间脸色沉了下来又赏了我一个爆“栗子”,[泪奔][泪奔][泪奔][泪奔][泪奔]说小孩刚出生都这样,过段时间就好了。
于是我就放心了,然后我一夜没洗澡,肚子也饿了。我爸让我跟我妈回去,让我去洗澡我妈去煮些营养粥。
重点来了,家里有个91岁的老奶奶。小时候生活在抗日年代。看到我妈给她报喜高兴的合不拢嘴。看到我以后瞬间眼珠子都要瞪出来了,抄起个棍子就往我身上砸过来还大骂“你怎么回来了,等下小孩给坏人抱走了咋办”,[震惊][震惊][震惊][震惊][震惊]好家伙,90岁了腿脚居然这么硬朗追着我跑,我当时欲哭无泪哦。
等过几天把孩子接回家以后一家人其乐融融的围着孩子转,这个时候我仔细揣摩了下我儿子。唔~眼睛不像我那么小,鼻子耳朵挺大的,以后指不定发财还是升官,嘴巴像我脸型像我,整一副小帅哥一枚,挺开心的。[耶][耶][耶][耶][耶]特别是我抱着他,他还会盯着我看,偶尔打个哈欠,那小模样可可爱了,快把我萌化了。
老婆想要名字里带“安”,既有安徽的情怀又希望孩子能平安。奈何我和我爸没啥文化,想了个润安,念着也怪怪的。[泣不成声][泣不成声][泣不成声][泣不成声][泣不成声]最后靠老说自己上过大学的老妈给了个“淳”字,寓意是啥我也不懂,反正挺好,就叫“赖淳安” 吧。[可爱][可爱][可爱][可爱][可爱]
老婆坐月子时候就比较难受了,我给儿子换尿不湿,这小家伙总是趁我不注意尿我身上来甚至还尿我一脸。[吐血][吐血][吐血][吐血][吐血]然后每隔两小时要冲一次奶粉,那把我累的阿~~~算了,看在以后他养老的份上就不计较了。
反正现在听到他萌萌地叫了一声“爸爸”,感觉很好。[奸笑][奸笑][奸笑][奸笑][奸笑]
3. 裤带面怎么做?
“油泼辣子一道菜,面条像裤带”!作为陕西八大怪之一的裤带面,又名“biangbiang”面,面宽又长,形似裤带,故名曰“裤带面”!
作为一个爱吃面的陕西人,裤带面算是我的最爱!
鄙人厨师出身,开过六年面馆,主营裤带面,对裤带面略为精通,今天就纸上谈兵一次,对裤带面的做法做个简单描述!
一、和面一斤面大概就是3克左右盐,夏季多点冬季适当少点,是为了给面条增加筋度,水适量边加边搅拌,打成絮状,和成软硬适中的面团,做到“三光”,即面光,盆光,手光。
二、揉面俗语说“打到的媳妇,揉到的面”,面一定要多揉,多醒,才会薄、筋、光,才会非常有口感。但是,媳妇是用来疼的,不是用来打的,这一点不能听俗语的!
三、揪剂子把揉光醒好的面搓成条状,用手揪成一两多的剂子,当然,不会揪剂子也可以用刀切。然后把面剂子搓成条状,刷油,盖上保鲜膜备用!
四、煮面面大概醒1小时左右,起锅烧水,把面剂子用手压成扁状,用杆仗上下杆一下,然后用手捏住两头往开拉,上下甩至一米左右长度,下锅煮,可根据自己喜好下点青菜或者小香芹之类的绿菜!
最后,面条出锅,可以做成蘸水面,也可以做成肉臊子干拌,还有油泼面,可以根据自己的口味进行操作!
当捧上一盆热腾腾的裤带面,再调上红彤彤的油泼辣子,就着一瓣蒜,吃到冒汗,高兴时再吼两句秦腔,绝对算是一件幸福的事!
4. 高三毕业旅游去哪好?
小编想这三个地方可能会符合我们这些学生党的喜好嗷~
重庆
美食、夜景、美女,是重庆的三大名片。重庆是著名的美食胜地,吃货的天堂,尤其是天下闻名的火锅,麻辣鲜香,“引无数食客竞折腰”。山城夜色则是重庆最为著名的一景,不论是立于南山上,还是坐长江索道从空中俯瞰,都能欣赏到有“小香港”之称的璀璨夜色,将两江风光尽收眼底。重庆更是盛产美女,解放碑、观音桥等热门商圈都是打望美女的好地段。
推荐景点:
1.磁器口古镇
属遗址遗迹 古镇/古村
2.洪崖洞
属建筑 特色街区
3.解放碑
属必游 地标 建筑 纪念碑/石碑
重庆的标志性建筑,周围是各种商业建筑,高中低的商场都有。
4.长江索道
Yangtze River Cableway
属人工景观 地标
5.朝天门 推荐
必游 江河湖海 广场
来重庆,必游夜景。或登高【一棵树观景台】,或漫步【南滨路】,或乘游船【两江夜游】。
6.武隆天生三桥
Three Natural Bridges Wulong County
属世界遗产 自然
《满城尽带黄金甲》《变形金刚》的取景地陕西西安
先说说小吃!
西安凉皮是陕西著名小吃,口味独特,老少皆宜,近年更已走出陕西,香飘全国,受到各地人士的广泛欢迎。凉皮又称“酿皮子”,面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,味酸、辣,凉爽可口,宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃。
Biang biang面是陕西名特小吃,这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合,概括biang biang面的产地特性,食者感受、制作工艺要领,原料、调料、做面人辛勤操作,秦人性格气质,心底宽长,有棱有角,大苦大乐的爽快精神,引出陕西人为之自豪的饮食文化。
陕西省著名风味小吃。葫芦头,来源于宋代街市食品中的“煎白肠”据传唐时医药学家孙思邈在长安一家专卖猪大肠的小店里吃“杂碎”,留药葫芦供店家调味。此后“杂碎”一改旧味,香气四溢,每天顾客盈门。店家感激孙思邈,特将药葫芦高悬门首。“葫芦头”由此得名。
景点
01兵马俑,被誉为“世界第八大奇迹”,“二十世纪考古史上的伟大发现之一。 去兵马俑的车特别多,各车站都有,最方便的还是去火车北站坐公交,十一二块一个人,不用等,满了就走。 淡季:65元,旺季:90元,学生证可以打5折。
02华清池,亦名华清宫,位于西安东约30公里的临潼骊山北麓,是中国著名的温泉胜地。
03钟、鼓楼,钟楼位移东、西、南、北四条大街交汇之处,旁边是繁华的商业街。鼓楼紧邻回民街,与钟楼有 "晨钟暮鼓"之说。
04西安古城墙,世界上现存规模最大、最完整的古代军事城堡设施,上了城墙租一辆单车绕着四周骑一圈,可以慢慢领略古城的韵味。
05大雁塔,大雁塔具有印度佛教建筑色彩,给人以质朴敦厚的感觉。 大慈恩寺门票50元,登大雁塔30元。喷泉是免费的,一般在晚上7、8点都会有。
云南
大理、丽江一定要去~~
大理 仓山
洱海
蝴蝶泉
玉龙雪山
小编只是大概推荐了一下适合学生党又自己比较心仪的几个地方嗷!高考过后,好好的放松放松自己!喜欢的地方可以去搜搜旅游攻略嗷~希望你玩的开心!
5. 你支持我的世界还是迷你世界?
当然是我的世界啦
6. 舌尖上的中国也不能普及全网络的中华美食你们说呢?
小麦要忍不住夸夸台湾夜市美食,为何不能上榜《舌尖上的中国》呢?
南部的台湾,是吃货的天堂
尝遍地道的南部美食
高雄港园牛肉面
开了几十年的老牌牛肉面店,生意一如既往的好,每到用餐时间总是坐得满满的,大多时候都需要排队等候!
人气最佳的属牛肉拌面,面条煮得筋道,上面铺上切成薄片的牛肉,用猪油来拌,油光锃亮,味道怎能不好!!小麦强推!!吃得肚皮涨鼓,十分满足!!
地址:高雄市盐埕区大成街55号(五福路)
电话:+886 7 561 3842
瑞丰夜市
在台湾高雄,大家都对“六合夜市”比较熟悉,其实,高雄还有个规模更大的“瑞丰夜市”噢~如果说,六合夜市偏向面向游客的话,瑞丰夜市更像是本地人的乐园!
瑞丰夜市位于高雄市左营区裕诚路和南屏路段(三民家商附近),夜市占地面积大且历史悠久~规模从最初无秩序的路边摆摊,到目前以特殊L型的集中管理摆摊,可说是高雄规模最大且管理最优的夜市了!小麦提醒各位要注意的是瑞丰夜市周一和周三休息噢~~
自从新闻报道过全台十大好吃鸡排,名列其中的天使鸡排可以说是在南台湾更加火爆了,位置在瑞丰夜市中段靠近裕诚路面上!
阿婆卤味也是超人气小食店噢!!大家都拿着袋子在那边夹已经卤好的卤料再交给现场的老板来计价
还有还有小麦最喜欢吃的葱油饼,这家在台南最有名的何佳佳葱油饼在瑞丰夜市才能吃到噢!!
对于臭豆腐这一道台湾的国民美食,一定很多人会想这还能变出什么新招,小麦为何会说这一家是排队人气店呢?是因为这家店隐身在瑞丰夜市中段后方的石记臭豆腐,他们家店的位置异常爆满,需要等待好久才能勉强坐下来点上一份!!
冲绳酥炸大鱿鱼!!这是一家超人气店,连美食节目都有在报道,他们家的位置却意外的低调,在瑞丰夜市美食区第一排以及第二排最后方~摊位排队人潮可以说几乎不间断!在瑞丰夜市已有两家分店了哟!
酥炸大鱿鱼不远处有家卖地瓜球的!这家“Q伯地瓜球”是出了名的好吃,小麦相信这家地瓜球跟之前你们吃到的不太一样的,这家地瓜球是可以选择搭配不同的蘸料,像是梅粉、巧克力或是海苔等~让喜欢吃地瓜球的你有种不一样的味觉冲击噢!
后壁湖海鲜市场
毫无疑问,这里是垦丁最新鲜最便宜的海鲜市场了,市场并不大,一楼约10个饭店摊位,二楼是一家大型海鲜酒楼~摊位有菜单,明码标价,也可以按照你的要求来做。夜宵小吃品类之多,让你只恨自己不多生两个胃!!
这里最著名的莫过于生鱼片了,小份100台币,大份200台币,一个人吃200台币的可以吃到饱!另外各种鱼鲜、贝壳类、虾类都是又新鲜又便宜!
谢谢观赏~喜欢可以关注WX号:麦趣自由行 或者 麦趣自由行Fun
7. 说出你知道的绝妙语句及其意思和来源典故?
是的,我们的汉字博大精深,令人叹为观止,它是世界上最古老的文字之一,已有六千多年的历史。
汉字,它是在形体上逐渐由图形变为笔画,象形变为象征,由繁变简。
要知道日本、朝鲜半岛、越南等国在历史上都深受我们汉文化其影响。
题主所说的女孩子出嫁,我们称为这件事为于归之喜。
在《桃夭》:“之子于归,宜其室家”,这为出处。
在看了古代的典籍,才更清楚了何为文字之美。 天地万物,草木零长,这芸芸众生皆有别称,如诗如歌,如梦似幻。
除了题主所说的那些,我这边还有好些,美得不可方物的别称亦或是雅称。有些是比较小众,有些是为常识。
在唐朝,管那些小女孩们叫为小茶,仿佛那嫩绿的茶叶尖儿,见着了一个个朝气蓬勃的女孩儿。
牵牛花雅称叫朝颜,蛋炒饭雅称是为“菩提玉斋。”
春天的别称:春阳、阳春、芳春。
我们也把春天的太阳叫做春晖,夏天的太阳叫做骄阳,早晨的太阳称为朝阳、朝曦、初旭等,黄昏的太阳则叫为夕照、夕曛等。
银河的别称:天河、星汉、星河等。
月亮的别称:月宫、玉盘、婵娟、桂宫、玄度等等。
太多了,月亮在我们中国古代文人笔下有很多不同的叫法,至少有数百种之多,很多的称呼并没有其他更深的含义,只是反映了当时作者写作的心境而已。但,真的挺美的。
三辰为日、月、星的合称。 照夜清则为萤火虫。
还有一年四季的风儿,都各有自己的名字:春天为和风,夏天为薰风,秋天为金风,冬天为朔风。
一种精美华贵的笺纸称为碧瑶笺。
女子的首饰称呼:步摇,花钿,胭脂:万金红,桃花粉,飞云丹。
镜子呢为光音,碧金仙。钥匙则为鱼祥。樱笋年光指的是阳春三月。
我们开始写作的时候称唤为“动笔”,提笔撰文和作画叫“命笔”,轻松自如的文字叫“逸笔”,写作过程的中断叫“辍笔”……
花中四友是茶花、迎春、梅花、水仙的雅称。
“花中君子”、“天下第一香”、“空俗佳人”等都是兰花的称呼。“凌波仙子”则为是水仙花。
及女士年龄称“芳龄”,称它人女儿为“千金”,送礼给人说“笑纳”,送人照片说“惠存”,希望照顾说“关照”,请人赴约说“赏光”。
当然,大家很喜欢的钱,也有蛮多的别称:方孔兄、邓通、上清童子等。
我们各大城市,也有很多的称呼。泉州为鲤城,广州为花城,苏州则是为水城 ,长沙是星城, 曲靖是麒麟城,常州是龙城,西安为皇城……
最后的灵彩是指神佛的霞光。
我们平时看到心生所喜的词语句子等总是忍不住存下来,把它们抄下来。
这些都是干货呀,在从上古至近代的悠久岁月中,我们各族人民共同创造了祖国的优越的文字文化。真好哇!
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